Rybu omyjeme, osušíme, rozdělíme na porce, osolíme a necháme odležet. Na pánvi rozpálíme olej, rybu ještě popepříme a opečeme po obou stranách do zlatova. Pak rybu vyjmeme a udržujeme v teple. Do tuku po opečení dáme nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. Pak přidáme na kostky nakrájenou zeleninu, utřený česnek, zalijeme vínem a chvíli dusíme.Nakonec do zeleniny vmícháme rajský protlak. Přidáme rybí maso a společně prohřejeme.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek