Mraženou zeleninovou směs (můžeme použít jakoukoliv, jakou máme rádi, jen zeleninu) lehce osmahneme na dvou lžících rozehřátého oleje. Podlijeme cca 1 dl vroucí vody a dusíme tak dlouho, až zelenina změkne, podle potřeby můžeme vodu vždycky trošku přilít - záleží na tom, jakou zeleninu použijeme, nejdýl se dusí růžičková kapusta. Zeleninu osolíme a okořeníme troškou podravky. Necháme vydusit vodu až na tuk, vlijeme rozšlehané vajíčka a na mírném plameni necháme omeletu ztuhnout. Hotovou omeletu posypeme nakrájenou jarní cibulkou. Podáváme s pečivem nebo můžeme omeletu ještě obložit čerstvou zeleninou.
Poznámka: Na osobu dáme cca 100 - 150g mražené zeleniny a podle toho, jací jsme jedlíci, 2-3 vajíčka.
Důležité královské město, které má v historii mnoho důležitých
událostí. Loket nad Ohří je město na Sokolovsku, které vás svou krásou
uchvátí. Historie tohoto města sahá až do 12. století, poté se Loket
pomalu stává...
zobrazit článek