19. 7. 2019   |   svátek má Čeněk
 

Sýrová omeleta

Název Množství a jednotka
zbytky sýrů - eidam, niva, gouda, uzený eidam cca 100 g
vejce 3 ks/os
sůl
olej na smažení

večeře
Porce: 1
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 10 min.
Mamut :-)



Postup
Sýry - můžeme použít různé zbytky sýrů, které máme, nebo dáme 2 plátky eidamu, půlku hermelínu, jakékoliv tvrdé nebo zrající sýry, nivu, goudu, uzený eidam atp. - nakrájíme na plátky. Vajíčka rozšleháme v hrníčku, mírně osolíme a vlijeme na rozehřátý olej. Zmírníme plamen, a jakmile začne omeleta tuhnout, poklademe ji plátky připraveného sýra. Na mírném ohni necháme dojít, tak, aby vajíčka byly tuhá a sýr se roztopil :). Podáváme s pečivem a čerstvou zeleninou.

Tip:
Můžeme přidat i plátky anglické slaniny nebo šunky, v tom případě je opečeme ještě předtím, než vlijeme vajíčka.


 


RECEPTY

Jahodový smetanový želé dort

Postup: Nejprve si upečeme piškot - 4 žloutky šleháme elektrickým šlehačem, postupně... zobrazit recept

RECEPTY

Rýžový nákyp

Postup: Ryži uvaříme v mléce - na jeden díl rýže dáme dva díly mléka, na rýžový nákyp... zobrazit recept

RECEPTY

Hruškový koláč s oříšky a tajemstvím

Postup: Oloupeme dvě větší hrušky a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokapeme šťávou z... zobrazit recept

RECEPTY

Zázvorový čaj s citrónem

Postup: Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, bio citróny omyjeme, nakrájíme i s... zobrazit recept

RECEPTY

Jarní polévka s ovesnými vločkami

Postup: Ovesné vločky lehce osmahneme na másle, zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme na... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Doporučení pro ty, kteří chtějí trvale zhubnout a chystají se k výživovému poradci

Alespoň týden si pište přesně, co jíte, pijete, v kolik hodin přesně, co... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Sluníčko

Restaurace penzionu Sluníčko je nekuřácká a nabízí kvalitní kuchyni plnou...