Na másle si připravíme světlou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo vodou. Povaříme, osolíme a vlijeme smetanu. Necháme projít varem, přidáme najemno nasekanou pažitku a odstavíme.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek