Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou a osmahneme do zlatova. Zředíme studenou vodou (3/4l), osolíme a povaříme. Omáčku procedíme nebo pomixujeme, vrátíme na sporák, přidáme lžíci hořčice, povaříme, dochutíme pár kapkami citronové šťávy a pokud je třeba, tak mírně přisladíme. Omáčku můžeme zjemnit přidáním 3 lžic zakysané smetany. Omáčku podáváme např. s orestovanými kuřecími nudličkami, k přírodním vepřovým řízkům, k rybímu filé opečeném na másle nebo grilovaným plátkům masa.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek