Restaurace › Domácí ostraváček
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| tvaroh tučný | 1 ks |
| nízkotučný tvaroh | 1 ks |
| smetana ke šlehání | 200 ml |
| Bílý smetanový jogurt 3% | 1 ks |
| cukr mletý | 2 lžce |
Porce:
1
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Tvaroh, šlehačku a bílý smetanový jogurt smícháme nejprve vařečkou. Přidáme 2 lžíce moučkového cukru a 1 vanilkový cukr a ručním šlehačem šleháme asi 2 minuty. Do skleniček (cca 2 dcl) dáme piškoty (dávám 4 - 5 piškotů na porci) a krém. Nechávám vychladit alespoň 2 hodiny, ale není to nutné. Vychlazením krém zhoustne a chutná přesně jako ostraváček. Můžeme přidat kakao, ovoce, lžičku marmelády nebo lžičku hustého sirupu.
Z uvedeného množství je 5 skleniček tvarohového krému.
Když dávám kakao, rozdělím krém do dvou misek, do jedné přidám lžičku kakaa, buďto hořkého, nebo 2 lžičky granka. Do skleniček pak lžící vrstvím bílý krém s kakaovým.
