Restaurace › Servátka (polévka z podmáslí)
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| podmáslí | 1,2 l |
| brambory | 4 ks |
| máslo | 30 g |
| drcený kmín | 1 lžička |
| kopr |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
05 min.
Vaření:
25 min.
Mamut :-)
Postup
Brambory uvaříme vcelku v osolené vodě. Podmáslí osolíme, přidáme kmín a přivedeme k varu. Krátce povaříme a vmícháme vejce a máslo. Na talíř klademe celý brambor, posypeme jemně nasekaným koprem a zalijeme polévkou.
