Restaurace › Fazolová polévka s houbami
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| bílé fazole | 300 g |
| sušené houby | 1 hrst |
| máslo | 30 g |
| smetana 12% | 250 ml |
| mléko | 200 ml |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
12 h.
Vaření:
02 h.
Mamut :-)
Postup
Fazole a houby den předem namočíme a druhý den uvaříme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a povaříme. Přidáme sladkou smetanu a necháme prohřát. Můžeme dochutit pár kapkami octa.
