Restaurace › Čočkový salát
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| čočka | 300 g |
| cibule | 1 ks |
| vejce | 2 ks |
| sladkokyselé okurky | 3 ks |
| jablko | 1 ks |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
01 h.
Mamut :-)
Postup
Čočku uvaříme doměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vajíčka uvaříme natvrdo. Čočku dáme do misky, osolíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a sladkokyselou okurku, na kostičky nakrájené jablko, kapii a zalijeme zálivkou z octa, soli, cukru, lžičky oleje a pepře. Promícháme, přidáme na plátky nakrájené vajíčka, promícháme už jen lehce a necháme vychladit.
