8. 8. 2022   |   svátek má Soběslav
 

Mrkvová polévka s krupicovými knedlíčky

Název Množství a jednotka
zeleninový vývar 1 1/2 l
mrkev 3 ks
celer řapíkatý kousek
petrželka
muškátový oříšek
Zobrazit všechny ingredience

Na knedlíčky

Název Množství a jednotka
hrubá krupice
vejce
máslo
polévky
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření: 25 min.
Mamut :-)



Postup
Do vývaru z brokolice (nebo jiného zeleninového vývaru) nastrouháme na hrubém struhadle mrkev, přidáme kousek celeru, petrželku, pokud je málo slaný, přisolíme, strouhneme párkrát muškátový oříšek a vaříme doměkka. Do hotové polévky zavaříme krupicové knedlíčky, a pokud je třeba, můžeme přidat 1/4 masoxu.

Tip:
Tuto polévku vařím, když chci zužitkovat vývar z brokolice, kterou vařím např. na brokolicové lívanečky nebo když někam potřebuji dát vařenou brokolici.


Další fotografie
 


RECEPTY

Piškotová roláda

Postup: Celá vejce s cukrem šleháme 15 minut. Do toho pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept

RECEPTY

Vosí hnízda (Včelí úly)

Postup: Piškoty rozmixujeme nebo pomeleme a dáme do mísy. Máslo rozpustíme. K pomletým... zobrazit recept

RECEPTY

Čokoládový krém z Pikaa

Postup: Plechovku Pikaa uvaříme v dostatečném množství vody 2 hodiny a necháme pořádně... zobrazit recept

RECEPTY

Zeleninová frittata

Postup: Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme salát kunovjanku bez... zobrazit recept

RECEPTY

Bramborové myši s česnekem

Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Poklademe na sádlem vymazaný pekáč... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion na Vyhlídce

Penzion na Vyhlídce je neobyčejný penzion Beskyd, který svým optimálním...