2 vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli, kyselé okurky, vajíčka a uzeninu nakrájíme na kolečka. Ohnivzdornou mísu vymažeme tukem. Na dno pekáčku rozložíme plátky brambor, osolíme, okmínujeme a vrstvíme brambory, cibuli, okurky, salám, uvařená vajíčka, poslední vrstva jsou brambory. Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a upečeme na 180° asi třičtvrtě hodiny.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek