Maso nakrájíme na menší kostky a orestujeme na cibulce. Osolíme, opepříme, přidáme na proužky nakrájenou zelenou papriku a oloupané nakrájené rajčata, podlijeme vývarem a podusíme doměkka. Jakmile je maso měkké, podlijeme sklenkou piva a podusíme ještě pět minut. Podáváme s rýží nebo brambory.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek