1. 10. 2023   |   svátek má Igor
 

Domácí ostraváček

Název Množství a jednotka
tvaroh tučný 1 ks
nízkotučný tvaroh 1 ks
smetana ke šlehání 200 ml
Bílý smetanový jogurt 3% 1 ks
cukr mletý 2 lžce
Zobrazit všechny ingredience

svačina
Porce: 1
Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření:
Mamut :-)


Proč ho kupovat hotový, když ten doma dělaný je mnohem lepší, levnější a bez konzervačních látek?



Postup
Tvaroh, šlehačku a bílý smetanový jogurt smícháme nejprve vařečkou. Přidáme 2 lžíce moučkového cukru a 1 vanilkový cukr a ručním šlehačem šleháme asi 2 minuty. Do skleniček (cca 2 dcl) dáme piškoty (dávám 4 - 5 piškotů na porci) a krém. Nechávám vychladit alespoň 2 hodiny, ale není to nutné. Vychlazením krém zhoustne a chutná přesně jako ostraváček.
Můžeme přidat kakao, ovoce, lžičku marmelády nebo lžičku hustého sirupu.
Z uvedeného množství je 5 skleniček tvarohového krému.

Když dávám kakao, rozdělím krém do dvou misek, do jedné přidám lžičku kakaa, buďto hořkého, nebo 2 lžičky granka. Do skleniček pak lžící vrstvím bílý krém s kakaovým.



 


RECEPTY

Palačinky se špenátem

Postup: Smetanový špenát:Orestujeme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Zeleninové placičky

Postup: Květák, mrkev a celer nakrájíme na malé kostičky. Zpěníme najemno nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Václavky ve sladkokyselém nálevu

Postup: Houby (václavky, lišky apod.) předvaříme v osolené vodě. Na 1 litr vody dáme 2... zobrazit recept

RECEPTY

Ruské pirohy

Postup: Z hladké mouky, tvarohu a změklého másla vypracujeme na vále vláčné těsto. Je... zobrazit recept

RECEPTY

Tzatziki

Postup: Salátovou okurku očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhané okurky... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Skořice

Voňavá skořice je výborným hřejivým a posilujícím prostředkem, který zahání... zobrazit článek

RESTAURACE

Lašská jizba

Vesnice Sedliště na Frýdecko-místecku zve k návštěvě stylové restaurace Lašská...