Penziony › Vepřové po šenkýřsku
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vepřová kýta | 600 g |
| paprika | 3 ks |
| rajčata | 4 ks |
| cibule | 1 ks |
| pivo | 200 ml |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
45 min.
Mamut :-)
Postup
Maso nakrájíme na menší kostky a orestujeme na cibulce. Osolíme, opepříme, přidáme na proužky nakrájenou zelenou papriku a oloupané nakrájené rajčata, podlijeme vývarem a podusíme doměkka. Jakmile je maso měkké, podlijeme sklenkou piva a podusíme ještě pět minut. Podáváme s rýží nebo brambory.
