Restaurace › Těstovinový salát s pečeným masem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| těstoviny | 250 g |
| zbytky vařeného, pečeného nebo grilovaného masa | 200 g |
| šunka | 50 g |
| nakládané okurky | 5 ks |
| červená cibule | 1 ks |
Porce:
2
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
Těstoviny - vrtule nebo kolínka - uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat a dáme do větší mísy. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku, zbytky nakrájeného pečeného, nebo klidně smaženého masa, na proužky nakrájený tvrdý sýr (goudu, eidam, leerdammer, ementál, čedar), najemno nakrájené kyselé okurky a červenou cibuli, přidáme podle chuti kapary, 2 lžičky plnotučné hořčice, 2 lžičky kečupu, majonézu, jogurt, opepříme a vše promícháme. Podle potřeby dosolíme.
