3. 7. 2025   |   svátek má Radomír
 

Kefírová buchta se švestkami

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 380 g
moučkový cukr 280 g
jedlá soda 1 1/2 lžičky
kefír 2 hrnky
vejce 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 20 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)



Postup
Do větší mísy dáme 380g polohrubé mouky, 280g moučkového cukru, 1 1/2 lžičky jedlé sody, 1 celé vejce, 2 plné hrnky kefíru, 1/3 hrnku oleje, 1/3 hrnku šťávy ze švestkového kompotu, 2 lžíce kakaa a 2 lžíce rumu. Vše smícháme dohromady - ušleháme elektrickým šlehačem a vlijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech. Poklademe okapaným švestkovým kompotem, posypeme drobenkou a upečeme na 180° cca 35 - 40 minut.

Drobenka:
4 vrchovaté lžíce hladké mouky, 3 lžíce polohrubé mouky, 3 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 50 g másla.


 


RECEPTY

Jablečná bábovka s kokosem

Postup: Vejce s cukrem ušleháme elektrickým šlehačem do pěny. Postupně přidáváme a... zobrazit recept

RECEPTY

Lívanečky se sýrem Cottage

Postup: Cottage sýr smícháme vidličkou se třemi vajíčky, přidáme půl hrnku mletých... zobrazit recept

RECEPTY

Kyselé rybičky

Postup: Nejdříve si připravíme nálev. Svaříme vodu s cukrem, soli a kořením /tymián,... zobrazit recept

RECEPTY

Karamelové kuličky

Postup: Salko uvaříme ponořené ve vodě dvě hodiny, necháme úplně vychladnout a ušleháme... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolový guláš starého rančera

Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka nebo půlměsíčky a orestujeme na hlubší pánvi... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...