Tvarohové knedlíky nejlepší
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| tvaroh | 1/2 kg |
| vejce | 2 ks |
| strouhanka | 4 hrsti |
| dětská krupice | 4 hrsti |
| sůl | špetka |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
Tvaroh smícháme v míse s vajíčky a špetkou soli, přidáme krupici, strouhanku, dobře promícháme a navlhčenýma rukama tvoříme kuličky, které vaříme v mírně osolené vodě 10-13 minut podle velikosti knedlíčků. Podáváme polité rozpuštěným máslem, s cukrem, kakaem nebo osmaženou strouhankou.Knedlíky můžeme plnit i jakýmkoliv čerstvým nebo i mraženým ovocem.
