3. 5. 2024   |   svátek má Alexej
 

Diskuzní fórum › GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kuchyně: ČESKÁ
Příprava: 10 min.
Vaření: 30 min.
centnerka



Postup
OLOUPEME A NAKRÁJÍME CIBULI, PŘIDÁME DO HRNCE A OSMAŽÍME DO ZLATOVA NA OLEJI, PAK PŘIDÁME MLETÉ MASO, KTERÉ TROCHU OPEPŘÍME, OSOLÍME A CHVÍLI RESTUJEME SPOLU S CIBULKOU, POTÉ PŘIDÁME OLOUPANÉ A NA MALÉ KOUSKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY A ZALIJEME VODOU.PŘIDÁME SLADKOU PAPRIKU MLETOU, TROCHU MAJORÁNKY, NOVÉ KOŘENÍ, CELÝ PEPŘ, BOBKOVÝ LIST, UTŘENÉ DVA STROUŽKY ČESNEKU, DOSOLÍME, MŮŽEME PŘIDAT LŽIČKU PODRAVKY, TROCHU KMÍNU A POVAŘÍME, PO ZMĚKNUTÍ BRAMBOR ZAHUSTÍME HL. MOUKOU.


 


RECEPTY

Mamutí tajemství

Postup: Plátky vepřové kýty (ale i krkovičky, kuřecí nebo krůtí prsa) naklepeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Kedlubny na smetaně

Postup: Kedlubny bez slupky nakrájíme na malé kostičky a dáme je vařit do osolené vody... zobrazit recept

RECEPTY

Krémové ořechové rohlíčky

Postup: Na vále si připravíme těsto z hrubé mouky, mletého cukru, mletých vlašských... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňová bublanina

Postup: Změklý tuk napěníme, přidáme žloutky a cukr a utřeme lehké těsto. Po lžících... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboráky (Cmunda)

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Máta

Máta peprná patří mezi nejpoužívanější rostliny. Latinsky se označuje jako Mentha piperita či Mentha × piperita. Běžně se můžete setkat i s mnoha lidovými názvy, které znějí pepřová máta, balšám, větrová bylina, větrové... zobrazit článek

RESTAURACE

Harcovna

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti...