16. 6. 2025   |   svátek má Zbyněk
 

Polévková zavářka - kapání

Název Množství a jednotka
vejce 1 ks
hrubá mouka 1 lžíce

Kuchyně: staročeská
Příprava:
Vaření:
Dana Beňaková



Postup
Do hrníčku rozklepneme vajíčko, přidáme cca lžíci hrubé mouky a rozšleháme vidličkou na řídké těstíčko.
Přes hrnec položíme obrácené "hrubé" struhadlo a lžičkou protlačujeme těstíčko přímo do vařící polévky.
Těstičko nesolíme - zaváříme do slané polévky.


 


RECEPTY

Indická fazolová polévka

Postup: Cibuli, česnek, celer, zázvor oloupeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno,... zobrazit recept

RECEPTY

Plněné papriky

Postup: Osmažíme nakrájenou cibulku. Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme,... zobrazit recept

RECEPTY

Tchýnino "maso na šťávě"

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a maso na menší kostky. Na sádle opečeme cibuli... zobrazit recept

RECEPTY

Kaštanové řezy

Postup: Cukr, máslo a žloutky utřeme, postupně přidáváme kaštanovou mouku a mléko,... zobrazit recept

RECEPTY

Pravé italské tiramisu

Postup: Nejprve uvaříme silnou kávu, nejlépe espresso, a nalijeme do misky. Mascarpone,... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

U Strakatého koně

Ke stravování můžete využít naši stylovou nekuřáckou restauraci. Naše kuchyně...