5. 5. 2024   |   svátek má Klaudie, Květnové...
 

Marinované papriky plněné sýrem

Název Množství a jednotka
paprika 8 ks
sýr tavený smetanový 140 g
česnek 1 stroužek
bazalka

Název Množství a jednotka
olivový olej 1 dl
vinný ocet 3 dl
chilli
sůl
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření:
Jarča



Postup
Z papriček odkrojíme vršek a vybereme semínka. Do misky dáme měkký sýr, oloupaný a prolisovaný česnek, přidáme drobně pokrájené bylinky bazalku / oregano, tymián apod/ a promícháme. Touto směsí naplníme malé papriky a naložíme do marinády.
Marinádu si připravíme z olivového oleje, vinného octu, trochu chilli a soli.
Nezavařujeme. Uložíme na pár dnů do chladna.


 


RECEPTY

Piškotová roláda - "Tiramisu"

Postup: Do šlehače dáme vejce a cukr a šleháme 15 minut. Pak lehce vmícháme polohrubou... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboráky (Cmunda)

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

RECEPTY

Povidlová omáčka

Postup: Připravíme si tmavší máslovou jíšku, kterou zředíme vývarem nebo studenou vodou... zobrazit recept

RECEPTY

Králík na burgundský způsob

Postup: Králíka naporcujeme, můžeme použít také králičí plec, stehna nebo hřbety. Mrkev... zobrazit recept

RECEPTY

Mandlová kolečka

Postup: Mandle povaříme ve vroucí vodě cca minutu a ještě horké oloupeme. Když... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Kraví hora

Hotel Kraví hora má stylovou NEKUŘÁCKOU RESTAURACI s dětským koutkem, která...