Utřeme žloutky s cukrem a změklým máslem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a upečeme. Vychladlý potřeme tvarohovou náplní a polijeme čokoládovou polevou. Po nanesení náplně dám moučník vychladit do lednice, aby čokoláda náplň neroztopila. Poleju čokoládou a dám znovu do lednice vychladit.
Tvarohová náplň: Smícháme změklé celé máslo s 200g moučkového cukru, tvarohem a vanilkovým cukrem.
Čokoládová poleva: Ve vodní lázni rozpustíme 100% tuk a přidáme krupicový cukr a kakao, mícháme dohladka.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek