31. 10. 2024   |   svátek má Štěpánka
 

Penziony › Míša řezy

Název Množství a jednotka
polohrubá mouka 250 g
moučkový cukr 180 g
máslo 180 g
vanilkový cukr 1 ks
mléko 1 dl
Zobrazit všechny ingredience

Tvarohová náplň

Název Množství a jednotka
máslo 250 g
moučkový cukr 200 g
tvaroh 250 g
vanilkový cukr 1 ks
moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Utřeme žloutky s cukrem a změklým máslem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a upečeme. Vychladlý potřeme tvarohovou náplní a polijeme čokoládovou polevou.
Po nanesení náplně dám moučník vychladit do lednice, aby čokoláda náplň neroztopila. Poleju čokoládou a dám znovu do lednice vychladit.

Tvarohová náplň:
Smícháme změklé celé máslo s 200g moučkového cukru, tvarohem a vanilkovým cukrem.

Čokoládová poleva:
Ve vodní lázni rozpustíme 100% tuk a přidáme krupicový cukr a kakao, mícháme dohladka.


 


RECEPTY

Kuřecí stehenní řízky na citronu a rozmarýnu

Postup: Kuřecí stehenní řízky omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nesolíme ani... zobrazit recept

RECEPTY

Frankfurtská polévka

Postup: Na sádle orestujeme drobně nakrájenou cibuli i česnek, přidáme mletou papriku.... zobrazit recept

RECEPTY

Vaječný koňak nejlepší

Postup: Do mixéru vlijeme jednu plechovku neslazené tatry, jedno salko, přidáme čtyři... zobrazit recept

RECEPTY

Slovenská kapustnica

Postup: Uzené koleno spolu s bobkovými listy, novým kořením uvaříme doměkka. Měkké... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolové lusky na česneku

Postup: Fazolové lusky /čerstvé očistíme/ povaříme asi 3 minuty v osolené vodě.... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurant Slunečnice

Restaurace Club Slunečnice je vyhlášena svým příjemným, stylovým prostředím a...