Jahody očistíme, rozmixujeme, přidáme 2 vrchovaté lžíce cukru, tvaroh, půl kelímku šlehačky a společně ušleháme elektrickým šlehačem (asi tři minuty). Krém nalijeme do tvořítek, formiček nebo kelímků a dáme zmrazit. Pokud chceme Mrože i s čokoládovou polevou, musíme počkat až nanuky zmrznou (a je třeba do nich během mražení zapíchnout dřívko). Rozpustíme čokoládu na vaření, do které přidáme cca 25g ztuženého tuku, zmrazené nanuky vyjmeme, ponoříme do rozpuštěné, trochu prochladlé čokolády a okamžitě dáme znovu zamrazit.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek