Syrovou červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Smícháme s oloupanými nastrouhanými jablky v poměru 1:1, osladíme, přidáme citronovou šťávu z jednoho citrónu, lžičku olivového oleje a trochu opepříme. Promícháme a necháme vychladit.
Tip: Do salátu můžeme nastrouhat i kousek syrového celeru, můžeme přidat rozinky, nasekané oříšky, nebo salát zjemnit lžící jogurtu, případně majonézy.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek