20. 5. 2024   |   svátek má Zbyšek
Přihlásit se přes Facebook
Mamut na kmíně
 

Penziony › Houbový tatarák

Název Množství a jednotka
čerstvé houby 400 g
sádlo 1 - 2 lžíce
cibule 1 ks
česnek 2-3 stroužky
čerstvě mletý pepř
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 50 min.
Vaření: 15 min.
Jarča



Postup
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na plátky. Nebo použijeme houby zavařené.
Na pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej a osmahneme cibuli s česnekem. Přimícháme houby, koření, protlak, sójovou omáčku a dusíme pokud se neodpaří všechna tekutina. Necháme zchladnout. Do vychladlé směsi přimícháme trochu hořčice.
Nandáváme na topinky.


 
Zobrazit kategorie tohoto receptu 


Nakládaný eidam Drůbeží játra na houbách
RECEPTY

Jahodový pribiňák

Postup: Tvaroh ušleháme se šlehačkou a se třemi lžícemi jahodové marmelády (malinové,... zobrazit recept

RECEPTY

Třešňová bublanina

Postup: Změklý tuk napěníme, přidáme žloutky a cukr a utřeme lehké těsto. Po lžících... zobrazit recept

RECEPTY

Tvarohová bábovka

Postup: Změklé máslo (nebo heru) utřeme s cukrem a žloutky, přidáme tvaroh, vanilkový... zobrazit recept

RECEPTY

Rebarborový koláč s tvarohem

Postup: Rebarboru očistíme, odkrojíme konce, oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové... zobrazit recept

RECEPTY

Gulášová polévka z mletého masa

Postup: Cibuli a špek nakrájíme nadrobno, na 1 lžíci sádla osmahneme a zasypeme sladkou... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Bazalka

Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém Řecku ji používali též k... zobrazit článek

PENZIONY

Penzion Na Harcovně

Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...