Dáme vařit 2 nastrouhané mrkve, kousek celeru a hrst krupek. Povaříme 15 - 20 minut, přidáme zásmažku na sádle a cibulce a 2 nakrájené brambory, osolíme, okořeníme a vaříme až jsou brambory a kroupy měkké. Dochutíme 2 stroužky utřeného česneku, podravkou a nakonec přidáme 2 lžíce sterilovaného hrášku.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek