Restaurace › Sýrové brambory
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| brambory | 500 g |
| eidam | 50 g |
| šunka | 50 g |
| strouhanka | 1 - 2 lžíce |
| máslo | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
25 min.
Vaření:
30 min.
Jarča
Postup
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a střídavě klademe vrstvu brambor, kterou osolíme, posypeme rozmarýnem, vrstvu sýru nakrájeného na plátky a nahrubo nastrouhanou šunku. Vrstvy střídáme a poslední vrstva jsou brambory. Posypeme je strouhankou, poklademe kousky másla a v troubě pečeme asi 30 minut.
