17. 5. 2024   |   svátek má Aneta
 

Diskuzní fórum › Sýrové brambory

Název Množství a jednotka
brambory 500 g
eidam 50 g
šunka 50 g
strouhanka 1 - 2 lžíce
máslo 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Kuchyně: česká
Příprava: 25 min.
Vaření: 30 min.
Jarča



Postup
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a střídavě klademe vrstvu brambor, kterou osolíme, posypeme rozmarýnem, vrstvu sýru nakrájeného na plátky a nahrubo nastrouhanou šunku. Vrstvy střídáme a poslední vrstva jsou brambory. Posypeme je strouhankou, poklademe kousky másla a v troubě pečeme asi 30 minut.


 


RECEPTY

Srnčí guláš

Postup: Srnčí maso (jelení, kančí) odblaníme a nakrájíme na kostky. Ve velkém hrnci na... zobrazit recept

RECEPTY

Babiččina vánočka

Postup: Z tohoto množství jsou dvě vánočky přes celý plech. Do 1/4 hrnku vlažného mléka... zobrazit recept

RECEPTY

Stříkané sněhové rohlíčky

Postup: Bílky s krupicovým cukrem ušleháme nad parou, odstavíme, lehce vmícháme mleté... zobrazit recept

RECEPTY

Uzená polévka se zeleninou a kroupami

Postup: Uzené maso uvaříme v mírně osolené vodě. Kroupy (střední krupky) uvaříme zvlášť... zobrazit recept

RECEPTY

Bramboráky se zelím

Postup: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přebytečnou vodu slijeme,... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Jak napravit...

Povedlo se nám přesolit? Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme.... zobrazit článek

RESTAURACE

Zámeček pod hradem

Restaurace hotelu Zámeček je umístěna v historickém pivovarském sklepení a...