Uzenou krkovičku opláchneme a osušíme. Na pánev si dáme tuk a rozehřejeme. Krkovičku potřeme medem a na pánvi opečeme. Vedle opékáme na proužky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Hotovou krkovičku posypeme opečenou cibuli a česnekem.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...