Centimetrové plátky sýra, sýr zvolíme, jaký máme rádi, posypeme grilovacím kořením, potřeme dijonskou hořčici. Takto připravený sýr obalíme v mouce, rozšlehaném vejci, ve strouhance, ještě jednou ve vejci a ve strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek