2. 5. 2025   |   svátek má Zikmund
 

Borůvkový špaldový koláč

Název Množství a jednotka
borůvky 1/2 - 3/4 l
špaldová mouka 10 lžic
polohrubá mouka 5 lžic
vejce 2 ks
bílý jogurt 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

moučník
Kuchyně: česká
Příprava: 25 min.
Vaření: 40 min.
Mamut :-)



Postup
V míse ušleháme ručním šlehačem vejce s cukrem, přidáme bílý jogurt, olej, špaldovou mouku, mléko, polohrubou mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva a umícháme hladké těsto.

V jiné misce smícháme tvaroh s 5 lžícemi mléka a lžící moučkového cukru - konzistence by měla být řidší, aby se nám dobře nanášela na těsto.

Připravíme si drobenku - s misce rukou smícháme 2 lžíce studeného másla, 2 lžíce špaldové mouky, 1 lžíci hladké mouky s 1 lžící moučkového cukru.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyššími okraji, na těsto naneseme tvarohovou směs, posypeme borůvkami a navrch nasypeme drobenku. Pečeme při 170° asi půl až třičtvrtě hodiny.





 


RECEPTY

Bramborový salát

Postup: Brambory uvaříme ve slupce a ještě za horka oloupeme. Nakrájíme je na na... zobrazit recept

RECEPTY

Květákové placičky se sýrem

Postup: Květák si uvaříme v osolené vodě do měkka. Necháme vychladit. Můžeme si jej... zobrazit recept

RECEPTY

Polévka z hlívy (falešná dršťková)

Postup: Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, jamile začne zlátnout, přidáme... zobrazit recept

RECEPTY

Guláš na víně

Postup: Maso můžeme použít hovězí i vepřové. Nakrájíme jej na kostky. Orestujeme drobně... zobrazit recept

RECEPTY

Hovězí po staročesku

Postup: suroviny: hovězí harfa - kousek (není nutné dávat čtvr krávy :-))1 cibule -... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

Pizzerie & Brazilian Grill Albrechtice

Pizzerie & Brazilian Grill je stylová rodinná restaurace v Albrechticích u...