19. 10. 2021   |   svátek má Michaela
 

Špagety s baby špenátem

Název Množství a jednotka
Baby špenát 125 g
anglická slanina 125 g
smetana ke šlehání 2 ks
eidam 50 g
máslo 1 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě doměkka - na tři litry vody tři čajové lžičky soli. Na větší pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu. Přidáme čerstvý baby špenát (nebo listový špenát) a podusíme (tak pět minut). Opepříme, zalijeme šlehačkou a přidáme nahrubo nastrouhaný eidam a půl lžičky podravky. Nesolíme! Slanina i sýr jsou slané, dosolíme až nakonec, pokud bude třeba. Povaříme, až se sýr rozpustí. Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem. Podáváme posypané nastrouhaným parmezánem.


Další fotografie
 


RECEPTY

Rajčatová polévka s bazalkou

Postup: Do hrnce dáme olivový olej a na něm necháme zesklovatět drobně nakrájenou... zobrazit recept

RECEPTY

Nakládaný eidam

Postup: 1 dl oleje promícháme s mletou paprikou , chilli kořením, drceným rozmarýnem a... zobrazit recept

RECEPTY

Pikantní kuřecí křidýlka

Postup: Křidýlka si omyjeme, osušíme a osolíme.Připravíme si marinádu. Do větší misky... zobrazit recept

RECEPTY

Zelňačka

Postup: Zelí dáme vařit do osolené vody. Přidáme klobásku vcelku, bobkový list, nové... zobrazit recept

RECEPTY

Koláč s ovocem

Postup: V míse utřeme změklé máslo, cukr, vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva a... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Éčka v nanucích - jsou bezpečná?

Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích: Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se jedná... zobrazit článek

RESTAURACE

U Johana

Je jen málo míst, kde se člověk cítí opravdu uvolněně a dobře, naše restaurace...