2. 6. 2024   |   svátek má Jarmil
 

Restaurace › Okurkový salát

Název Množství a jednotka
okurka salátová 1 ks
citron 1/2 ks
moučkový cukr 1 lžička
panenský olivový olej 1 lžička
sůl špetka
Zobrazit všechny ingredience

Kuchyně: česká
Příprava: 10 min.
Vaření:
Mamut :-)



Postup
Salátovou okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zálivku si připravíme ze šťávy z půlky citrónu, lžičky cukru (nebo medu), lžičky olivového oleje, a špetky soli. Trošku opepříme, zálivkou přelijeme nastrouhané okurky, promícháme a necháme vychladit.



 


RECEPTY

Mamutí vepřová kýta v hlívové peřince

Postup: Vepřovou kýtu (může být i pěkná krkovička) naklepu, naříznu na okrajích, aby se... zobrazit recept

RECEPTY

Vepřová panenka s pažitkovým přelivem

Postup: Z másla a hladké (nebo kukuřičné) mouky připravíme světlou jíšku, zředíme... zobrazit recept

RECEPTY

Domácí pochoutkový salát

Postup: Salám nastrouháme nahrubo, malou cibuli nebo jen čtvrt větší, a sterilované... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře v soli

Postup: Kuře opláchneme, osolíme ze všech stran i zevnitř. Do pekáčku nasypeme 1,5 kg... zobrazit recept

RECEPTY

Celerová polévka

Postup: Nastrouháme si půlku menšího celeru.Do hrnce dáme na kostky nakrájenou slaninu... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
RESTAURACE

Zámek Zábřeh

Restaurant najdete pod původními renesančními klenbami, s otevřeným cihlovým...