Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme do mísy. Smícháme se sterilovanou kukuřicí a polníčkem. Pokapeme olivovým olejem, podle potřeby dochutíme solí, pepřem a posypeme strouhaným balkánským sýrem. K salátu podáváme celozrnný pšeničný chléb.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek