V trošce mléka za stálého míchání metličkou pomalu rozpustím na mírném ohni všechny sýry. Přidám utřený česnek, okořením bazalkou a tymiánem, přidám najemno nakrájenou šunku a zaliju dvěma šlehačkama. Povařím asi deset minut a pokud je třeba, dochutím solí a pepřem. Podáváme s těstovinami.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek