Restaurace › Šuhajky (šuhajdy)
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| Iva | 250 g |
| moučkový cukr | 200 g |
| hořké kakao | 100 g |
| papírové košíčky |
Ořechová náplň
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mleté ořechy | 50 g |
| moučkový cukr | 100 g |
| máslo | 50 g |
| vanilkový cukr | 1 ks |
| mléko | 50 g |
Kuchyně:
Příprava:
45 min.
Vaření:
Mamut :-)
Postup
Ivu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr a kakao a promícháme. Rozložíme si papírové košíčky a do každého košíčku dáme lžičku připravené čokolády. Dáme do chladu ztuhnout, mezitím si připravíme náplň. Do košíčků, kde nám ztuhla první vrstva čokolády, dáme lžičku ořechové náplně a zalijeme dvěma lžičkami čokolády. Nahoru zapíchneme ořech a dáme do chladna ztuhnout.Z této dávky je cca 55 ks šuhajek.
Ořechová náplň:
Svaříme mléko s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem, odstavíme, přidáme mleté oříšky a podle chuti rum - alespoň tři lžíce.
