Na vál dáme mouku a do ní máslo nakrájené na kousky, prosetý mletý cukr, mleté vlašské ořechy, vanilkový cukr a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, které dáme do mikrotenového sáčku a do ledničky. Po hodině si z těsta utvoříme váleček, nakrájíme ho na stejné kousky a vytvarujeme rohlíčky.Upečené rohlíčky ještě teplé obalujeme v mletém cukru s vanilkou. Můžeme je také obalovat ve směsi kakao s cukrem.
Guma guar, karubin, karagenan, lecitin... co si pod tím máme představit? Tak si těm "éčkům" z testovaných nanuků podíváme na zoubek. Jaká jsou éčka v testovaných nanucích:
Téměř u všech "éček" v testovaných výrobcích se
jedná...
zobrazit článek