Hrách den předem namočíme do studené vody tak, aby byl ponořený. Druhý den přilijeme vodu, přidáme uzené žebro (uzený bůček, kousek uzeného masa), bobkový list, sůl, majoránku a vaříme doměkka, cca 2 hodiny. Uzené maso a bobkový list vyjmeme a polévku rozmixujeme. Vrátíme zpět na plotnu, přidáme zásmažku na sádle a cibulce, obrané (nebo nakrájené) uzené maso, utřený česnek a povaříme. Podáváme s osmaženou houskou.
Varianta: nedávám zásmažku, jen rozmixuji hrách a dochutím.
Levandule lékařská – Lavandula
angustifolia - půvabná
rostlina známá pro svou nezaměnitelnou vůni a léčivé účinky, k nimž
se využívá celá nadzemní část rostliny. Původní domovinou levandule je středomoří, má jistý nádech...
zobrazit článek