Restaurace › Rybízová marmeláda
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| rybíz | 1500 gramů |
| želírovací cukr | 500 gramů |
Kuchyně:
Příprava:
45 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Rybíz odstopkujeme, umyjeme a rozmixujeme, kdo chce může ještě propasírovat, aby tam nebyly zrníčka. Rozmixovaný rybíz dáme do hrnce, přidáme želírovací cukr, stále mícháme, přivedeme k varu a vaříme 8 minut. Pokud se tvoří pěna, tak ji odebereme. Horké plníme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
