Hlávku zelí očistíme od nepěkných listů. Rozpůlíme a nakrouháme na jemno. Dáme do větší mísy, promneme v rukách a přidáme všechny ingredience. Necháme alespoň hodinu odležet, aby zelí trošku změklo a natlačíme do skleniček tak, aby salát zakryla puštěná šťáva. Zavíčkujeme.Salát nesterilujeme, můžeme hned podávat. Křenu můžeme dát méně nebo více. Jak kdo má rád.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek