Restaurace › Smažený sýr
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| eidam | 4 plátky |
| hladká mouka | 4 lžíce |
| vejce | 3 kusy |
| strouhanka | 8 lžic |
| olej |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Centimetrové plátky sýra obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Ještě jednou namočíme do vejce a obalíme ve strouhance, aby nám sýr nevytekl. Smažíme dozlatova na oleji.
