30. 6. 2025   |   svátek má Šárka
 

Brynzové halušky

Název Množství a jednotka
brambory 4 ks
hladká mouka 250 g
sůl 1 lžička
brynza 200 g
zakysaná smetana 200 ml
Zobrazit všechny ingredience

příloha

oběd
Porce: 4
Kuchyně: slovenská
Příprava: 35 min.
Vaření: 10 min.
Jarča



Postup
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Osolíme a s moukou zaděláme těsto. Popřípadě přidáme trochu vody. Těsto nesmí být lepivé.
Do vroucí, osolené vody, přes cedník s většími oky tlačíme malé nočky. Když vyplavou, jsou uvařené ( 3 - 5 minut).
Na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.
Brynzu rozmícháme se smetanou.
Uvařené halušky na talíři přelijeme rozmíchanou brynzou a posypeme slaninou.


 


RECEPTY

Ukrajinský boršč

Postup: Hovězí maso nakrájíme na kostky a orestujeme na sádle na cibuli. Zalijeme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuře Pad Thai (Phat Thai) s tamarindem

Postup: Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě téměř doměkka a odložíme stranou. Kuřecí... zobrazit recept

RECEPTY

Cuketové řízky v sýrovém těstíčku

Postup: Tři středně velké cukety dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, osušíme papírovou... zobrazit recept

RECEPTY

Vánoční perníčky

Postup: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto - na vál nasypeme sypké přísady... zobrazit recept

RECEPTY

Těstoviny s uzeninou a sýrem

Postup: Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku. Na pánev dáme sádlo a osmažíme jemně... zobrazit recept

SPOLEČENSKÁ ETIKETA
PENZIONY

Hotel Bouzov

Hotel se nachází na náměstí malebného městečka Bouzov, přímo pod pohádkovým...