Restaurace › Hořčice z cukety
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| cuketa | 2 kg |
| plnotučná hořčice | 3 dl |
| cukr | 130 gramů |
| feferonky | 2 kusy |
| pepř | 2 lžičky |
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
45 min.
Jarča
Postup
Cuketu oloupeme, vybereme zrníčka a pokrájíme na menší kousky. Do hrnce dáme cuketu, hořčici, cukr, feferony,pepř, olej, ocet, česnek a sůl a vaříme třičtvrtě hodiny. Pak vše rozmixujeme, naplníme menší skleničky a 10 minut sterilujeme.
