Restaurace › Zapečené palačinky s kuřecím masem
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kuřecí prsa | 300 gramů |
| mléko | 250 ml |
| hladká mouka | 2 - 3 lžíce |
| vejce | 2 kusy |
| kypřící prášek do pečiva |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
35 min.
Jarča
Postup
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostičky. Promneme je s pepřem, sladkou paprikou a solí. Kdo má rád může přidat trochu pálivé papriky. Na pánvi s olejem kostičky opečeme do měkka.Připravíme si palačinky. Do vyšší nádoby si dáme mléko, mouku, vejce, na špičku nože prášku do pečiva a špetku soli. Dobře rozkvedláme. Z těsta pečeme na oleji palačinky.
Hotové palačinky naplníme kuřecím masem, zabalíme, vložíme do vymazaného pekáče, zalijeme smetanou se sýrem a v troubě pečeme dozlatova.
