Restaurace › Sterilovaný křen
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| křen syrový | 300 gramů |
| studená voda | 200 ml |
| ocet | 1 lžíce |
| olej | 100 ml |
| cukr mletý | 1 lžíce |
Kuchyně:
Příprava:
15 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme na kaši s převařenou a vychladlou vodou, octem a olejem. Osolíme, osladíme a plníme do malých skleniček. Pro rychlou spotřebu uložíme do ledničky, jinak sterilujeme asi 20 min.
