Kořenovou zeleninu, mrkev, petržel, nakrájíme na kolečka, celer na menší kousky a dáme spolu s kuřetem vařit do měkka do osolené vody. Z másla a mouky si uděláme jíšku. Rozředíme ji vývarem, z kterého jsme vytáhli maso a zeleninu, a přilijeme trochu mléka nebo smetany. Provaříme. Vrátíme zpět kuře, nakrájenou mrkev a přidáme sterilovaný hrášek petrželovou nať a dochutíme kořením podle své chuti a solí.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek