Kořenovou zeleninu, mrkev, petržel, nakrájíme na kolečka, celer na menší kousky a dáme spolu s kuřetem vařit do měkka do osolené vody. Z másla a mouky si uděláme jíšku. Rozředíme ji vývarem, z kterého jsme vytáhli maso a zeleninu, a přilijeme trochu mléka nebo smetany. Provaříme. Vrátíme zpět kuře, nakrájenou mrkev a přidáme sterilovaný hrášek petrželovou nať a dochutíme kořením podle své chuti a solí.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek