Na olivovém oleji opečeme nakrájený česnek a na plátky nakrájenou cibuli. Vytáhneme do mísy a na témže oleji opečeme osolenou na proužky nakrájenou mrkev, papriku, cuketu. Opečenou zeleninu vyjmeme do mísy k cibuli a česneku , dochutíme bobkovým listem, čerstvým rozmarýnem, vinným octem, cukrem a popřípadě i solí. Necháme alespoň hodinu odležet.
Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového
hrníčku a zalijeme lžičkou oleje.
Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý
utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný.
Tvaroh: tvrdý tvaroh se...
zobrazit článek