Restaurace › Kedlubnová polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| kedlubny | 2 ks |
| mrkev | 2 ks |
| brambory | 2 ks |
| máslo | 20 g |
| hladká mouka | 1 lžíce |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
25 min.
Mamut :-)
Postup
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky (můžeme nastrouhat). Zalijeme 1 1/2 l vody nebo vývaru, osolíme, přidáme majoránku a uvaříme doměkka. Na másle připravíme růžovou jíšku, vlijeme do polévky a povaříme ještě pět minut. Polévku podáváme s petrželkou nebo pažitkou.
