Soté je kombinace prudce osmaženého masa a dušení. Je to jarní jídlo s přidáním zeleniny.
Postup
Prsíčka nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, zakapneme sójovou omáčkou a poprášíme solamylem. Necháme odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme nastrouhanou zeleninu, celer, mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, rajský protlak, promícháme podlijeme trochu vodou nebo vývarem a dusíme do měkka.
Podívejme se pravdě do očí. Kdo z nás by nechtěl být fit a v
kondici nejen fyzické, ale i psychické. Snad jen hypochondr si libuje v
bolístkách a pofňukávání – my ostatní umíme vzít své zdraví a pohodu do svých
rukou a přesně pro...
zobrazit článek