Restaurace › Žmolkova polévka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| máslo | 1 polévková |
| cibule | 1/2 kusu |
| dětská krupice | 2 lžíce |
| vejce | 2 kusy |
| zázvor |
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
10 min.
Jarča
Postup
Na másle osmažíme cibuli, přisypeme dětskou krupici, lehce osmahneme, přidáme 2 syrová vejce, necháme zežmolkovatět zalijeme vodou nebo vývarem. Dokořeníme mletým zázvorem, šafránem, solí a chvíli povaříme.Na talíři zdobíme zelenou petrželí.
